【共饮一江水】《胞波带您逛中国》第九集:跨国公司里的“中国味”

近日,缅籍员工学习中式面点制作活动在德宏正信实业股份有限公司举行。活动旨在增进缅籍员工对中国美食的了解,向缅籍员工宣介中国文化,进一步深化胞波情谊。

包子、柳叶水饺、水煎包……小小的面团被老师放在手里揉捏着,不一会儿就变成精致的面点。缅籍员工们围在老师旁边,认真观看老师的演示,纷纷赞叹老师的手艺,观摩完也有模有样地学了起来。在老师们的悉心帮助和指导下,经过了几次尝试,缅籍员工最终都制作出了属于自己小组的“代表作”。

“我非常喜欢吃饺子,饺子在中国代表着团团圆圆,是中国最有代表性的美食之一。在异国他乡学做饺子,让我感受到了家一样的温暖。”

缅籍员工丹丹温说,这次活动很好地拉近了我们与中国之间的距离,让我们更深入地了解中国文化。

德宏州贸易商会驻缅甸商务代表处主任李其贵表示告诉记者,包饺子是中国人在家人团聚时必不可少的活动,举办这次活动我们想传递一个信息:虽然疫情暂时阻隔了两国之间的许多活动,但是两国民众心连心,情感是不会因此被阻断的。

40位缅籍烹饪爱好者员工代表在活动现场进行学习和制作,其余缅籍员工则通过手机直播进行观摩。活动结束后,评委老师对学员作品进行评比。

本次活动由瑞丽试验区工管委驻缅甸商务代表处主办,德宏正信实业股份有限公司、德宏州餐饮与美食行业协会、芒市职业教育中心协办。

来源:德宏传媒集团《胞波(缅文)》报

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